Hace poco me entrevistaron para un proyecto de TFG (trabajo fin de grado) de Turismo y entre las preguntas de la aventajada alumna, hay una que rescato para esta reflexión.
Se plantea dentro de la línea de digitalización que siguen hoy los hoteler@s (hotel, hostal, hostel, casa rural, agroturismo) y demás actores de turismo (transporte, agencias, eventos, guías, destino etc), como el hecho de que pasar de algunas tecnologías obsoletas o limitadas e incluso para pasar del papel a un entorno digital completo. Por un lado, está el cliente, quien ya tiene el móvil como una extensión más de su brazo y lo busca todo online, pero por otro, hay una inversión o gasto según se vea para estar a la altura de la demanda de conectividades o ciberseguridad.
El “pack” parte por tener un PMS, un channel manager para distribuir la comercialización, el CRM, un CMS, pero luego sumamos auto check-in, TPV restaurante y almacén, administración etc. Aunque eso no acaba ahí, porque luego está la parte domótica de apertura puertas, gestión de luz, cámaras (circuito TV). Tampoco se nos tiene que olvidar la cuestión del paso seguro PCI-DSS, dominios/mail, plataformas en la nube, herramientas internas que poco a poco, vamos sumando plataformas, comisiones etc. Ah! Que no se nos olvide el tema de registro de jornada o cualquier App propia o integrada con terceros para abrir el abanico de servicios tanto internos como en breve, con terceros (externos). Todo eso, engrosa la factura a final de mes en el P&G como gastos; por tanto, como director que busca ahorrar costes, sería evidente pretender retrasarlo lo máximo posible, lo que no sea indispensable y obligatorio. (por ejemplo “ticket-BAI” en país vasco, un QR integrado en la factura). Sin embargo, eso no acaba ahí, porque podemos dar un paso hacia la eficiencia energética, esa ya popular Huella de Carbono, que sin una correcta digitalización no veremos ese ahorro en costes que si que vamos a tener en la factura a final de mes. Y no voy a dejar de mencionar el potencial sobre el marketing que tiene esto y una demanda ya muy real por parte del cliente.
Ahora bien, le comentaba que la digitalización ES LA FORMA en que se puede hoy en día disminuir los costes y aumentar la rentabilidad. Es decir, supone un gasto inicial, es cierto, pero es más una inversión, dado que, gracias a articular toda esta tecnología bien implantada, tenemos varias formas de entender que vamos a ganar. Por un lado, mucha más información que hasta la fecha no teníamos para poder definir bien estrategias, tener KPIs etc. Por otro, la agilidad de dedicarle menos tiempo a muchas operaciones “mecánicas” o la dependencia del personal. Esto se convierte en encontrar formas de dirigir el esfuerzo y tiempo, pero también capacidades del personal. E incluso, nos da un apoyo a esa pata que podemos usar hacia el marketing, puesto que vamos a ser no sólo “digitales”, sino también más sostenibles a controlar el gasto que ahora sí podemos medir.
Por mucho que pongamos soluciones mecánicas, por ejemplo reducción de caudal de agua, si no se mide, si no hay dato, no sabremos si funciona o no. Podemos ver en la factura a final de mes que baja, pero no sabríamos si es porque ha habido menos consumo, o si se ha hecho un uso responsable en cada habitación, o en cocina, o si ha bajado el precio del kilovatio; es decir, incluyamos la domótica por ejemplo, para una gestión y control de lo que consumimos.
Sólo veo una pequeña barrera, para algunos grandes y es la inversión que supone en algunos casos, que repercute en el coste a asumir hasta que llega el punto de equilibrio y la rentabilidad al de los X Meses. Pero, hoy, hay mucha ayuda europea de fondos, aunque lo que muchos compañeros/as hemos visto, es que la reducción casi inmediata es del 20% al 40%, es decir, incluso sin subvenciones, se reducen costes sin plazo de tiempo. Hay inversiones de 40.000€ o hasta 300.000€, muy fuertes sin duda, pero que se rentabilizan ellas solas porque de no hacer dicha inversión, en el mismo periodo, perderían mucho más dinero y a la larga, llegará la obligación del cambio y será mucho más caro. Aunque lo “simbólico” aquí, es que antes o después, vas a tener que cambiar maquinaria por desgaste e incluso por normativa; por tanto, si te adelantas, siempre va a ser más beneficioso.
Conclusión
Gasta en digitalización, es una inversión que tiene un gran retorno, aumenta el control y el rendimiento de la empresa.
Te dejo esta pequeña encuesta, cuyos resultados compartiré más adelante.
¿Estas de Acuerdo?
Sin lugar a dudas
En absoluto
Si, pero no desde ese planteamiento.
by Iñaki Armada
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